Meyveli Kek Tarifi

Meyveli Kek Tarifi için Gerekli Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1,5 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
• 2 adet rendelenmiş elma
• 2 adet rendelenmiş havuç
• 2 adet rendelenmiş portakal kabuğu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Hazırlanışı:

1. Öncelikle 1 su bardağı toz şekerimizi ve 3 adet yumurtayı bir kabın içerisine alıp blender yardımıyla köpürünceye kadar çırpalım.
2. Diğer malzemelerimizi de sırasıyla kabımızın içerisine ekleyelim ve güzelce karıştırarak kek hamurumuzu hazırlayalım.
3. Kek kalıbımızı margarinle hafifçe yağlayalım.
4. Hazırladığımız kek hamurumuzu yağladığımız kek kalıbımıza dökelim ve yayalım.
5. Fırınımızı 150 dereceye ayarlayalım ve ısıtalım.
6. Kek kalıbımızı ısınmış fırınımıza yerleştirelim ve yaklaşık 45 dakika kadar pişirelim.
7. Kekimiz pişene kadar fırının kapağını açmayalım. Kekimizin olduğunu düşündüğümüzde kürdan batıralım. Eğer kürdan temiz çıkarsa kekimiz pişmiş demektir.
8. Meyveli kek servise hazırdır. Kekimiz ılıdığı zaman dilimleyelim ve servis yapalım.

Afiyet Olsun..