Mevsim Salata | Sosyal Tarif

Mevsim Salata

Mevsim Salata
Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeler:

  • 1 adet küçük kıvırcık salata
  • 1 demet roka
  • Yarım demet taze nane
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 10 adet küçük turp
  • 2 adet taze soğan
  • 4-5 dal maydanoz
  • 4 adet siyah zeytin
  • 4 adet yeşil zeytin
  • 1 kase konserve mısır
  • Yarım limon suyu
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 100 gr beyaz peynir
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

  1. Kıvırcık salata, roka ve nane yapraklarını ayıklayıp tek tek yıkayın.
  2. Kıvırcık ve rokayı ince şeritler halinde doğrayın.
  3. Kırmızı soğan ve turpları dilimleyin.
  4. Taze soğan ve maydanozu temizleyip kıyın.
  5. Hazırladığınız malzemeleri derin bir salata kasesine alıp, karıştırın.
  6. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp ince ince dilimleyin.
  7. Mısır ve zeytin dilimlerini salataya ilave edip karıştırın.
  8. Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve hardalı küçük bir kasede karıştırıp salata sosunu hazırlayın.
  9. Malzemeleri birbirine yedirinceye kadar iyice çırpın.
  10. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirerek dökün.
  11. Yavaş yavaş karıştırın.
  12. Peyniri küp şeklinde doğrayıp salatanın üzerine serpin.
  13. Nane yaprakları ile süsleyip 10 dakika kadar beklettikten sonra servis yapın.
  14. NOT : Her mevsimde kolayca bulunabilen malzemelerle hazırlanan salata tarifini ince dilimlenmiş domates, salatalık, taze semizotu ve haşlanmış yumurta ile zenginleştirebilirsiniz.
  15. Hepsi salatanın lezzetine lezzet katmanın yanısıra, besleyici özelliğini de artıracaktır.

Afiyet Olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ