Mayasız Peynirli Poğaça

Mayasız Peynirli Poğaça

Bugün sizlerle mayasız yumuşacık poğaça tarifi paylaştım.

Yapımı hem çok kolay hem de çok lezzetli olan bu poğaça tarifini mutlaka kaydedip denemenizi öneririm.

Ben peynirli yaptım sizler istediğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz.

Şimdi peynirli mayasız poğaça yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

Mayasız Peynirli Poğaça Malzemeleri

  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı)

İçine;

Sponsorlu Bağlantılar

  • Peynir

Üzerine;

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı süt
  • Çörek otu veya susam

Mayasız Peynirli Poğaça Tarifi

İlk olarak 1 su bardağı ılık sütü yoğurma kabımıza alıyoruz. Üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurtayı ve 1 yemek kaşığı yoğurdu ekleyip güzelce karıştırıyoruz.

2 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuzu da ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.

Daha sonra 1,5 paket kabartma tozu ve kontrollü bir şekilde de unu ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz.

Yaklaşık 3,5 su bardağı un kullandım. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur olması gerekiyor.

Daha sonra üzerini streç filmle kapatıp 1 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz. İsterseniz geceden de hazırlayabilirsiniz.

Dinlenen hamurumuzdan yaklaşık yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp biraz açtıktan sonra içerisine peynir koyup poğaçalara şeklini veriyoruz.

Loading...

Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Yaklaşık 15 adet poğaça elde ettim.

Daha sonra üzerine sürmek üzere 1 adet yumurta sarısının içerisine 1 tatlı kaşığı süt ekleyip çırptıktan sonra fırça ile poğaçaların üzerlerine sürüyoruz.

İsteğe göre üzerlerine susam ya da çörek otu da serpiştirebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Son olarak önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında altı ve üstü güzelce kızarana kadar pişiriyoruz. Benim fırınımda yaklaşık 25 dakikada pişti.

Mayasız Peynirli Poğaça Videolu Tarif

Mayasız peynirli poğaça tarifi servise hazırdır. Bu enfes lezzet ve çok daha fazlası için Hobbyoloh Youtube Hesabını’nı takip etmeyi unutmayalım.

Loading...
Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.