Mayalı Peynirli Poğaça | Sosyal Tarif

Mayalı Peynirli Poğaça

Mayalı Peynirli Poğaça
Sponsorlu Bağlantılar

Mayalı peynirli poğaça tarifi tahmini hazırlanış süresi 50 dakika olup, tarifimiz 8-10 kişiliktir. Yapılışı oldukça basit olan mayalı poğaça, yumuşacık kıvamıyla sizlerin beğenisini kazanacak bir poğaça tarifidir. Daha önce sizlerle yemek tarifleri sitemizden zeytinli poğaça tarifimizin yapılışını paylaşmıştım. Bugün de mayalı peynirli poğaça tarifimizi sizlerle paylaşacağım. Peynirli Mayalı Poğaça için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım ve tarifimizin yapımına başlayalım.

Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeler:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket kuru maya
  • 1 adet yumurta
  • Beyaz peynir
  • Maydanoz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 7- 8 kepçe un
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Susam

Mayalı Peynirli Poğaça Tarifi:

  1. Öncelikle 2 su bardağı sütümüzü elimizi yakmayacak şekilde ısıtıyoruz.
  2. Ocağımızın altını kapattıktan sonra 1 paket mayamızı sütümüzün içerisine atıp 5 dakika kadar bekletelim.
  3. Yoğurma kabımızın içerisine mayalı sütümüzü boşaltalım.
  4. 1 adet yumurtamızın akını da içerisine ilave edelim.
  5. 1 çay bardağı sıvı yağımızı, şekeri ve tuzumuzu da ekleyelim.
  6. Daha sonra unumuzu da yavaş yavaş dökerek hamurumuzu yoğuralım.
  7. Hamurumuzun kıvamına göre un miktarını ayarlamalısınız. Hamurumuzun çok katı olmaması gerekiyor. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edelim.
  8. Hamurumuzu iyice yoğurduktan sonra yoğurma kabımızı bir poşete koyup ağzını iyice kapatıp, yarım saat kadar mayalanmasını bekleyelim.
  9. Bir kabımızın içerisine beyaz peynirimizi ve ince ince kıydığımız maydanozlarımızı alıp güzelce ezerek karıştıralım.
  10. Hamurumuz mayalandıktan sonra hamurumuzdan küçük parçalar kopartalım ve elimizle yassılaştıralım.
  11. Ortasına hazırladığımız peynirli harcımızdan koyalım.
  12. Fırınımıza yerleştireceğimiz tepsimizi yağlayalım ve hazırladığımız mayalı poğaçalarımızı tepsimize dizelim.
  13. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştirelim.
  14. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırınımızda 30-35 dakika kadar pişmeye bırakalım.
  15. Mayalı Peynirli Poğaça servise hazırdır.

Afiyet Olsun..

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ