Mantarlı Tavuk Çorbası | Sosyal Tarif


Mantarlı Tavuk Çorbası

Mantarlı Tavuk Çorbası

Mantarlı Tavuk Çorbası için Gerekli Malzemeler:

  • 1 adet tavuk göğsü (tek parça)
  • 1 çorba kasesi mantar
  • 1 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • Su
  • Tuz
  • Sıvıyağ

Mantarlı Tavuk Çorbası Tarifi:

  1. Öncelikle tek parça tavuk göğsünü yıkayıp bir tencereye alalım.
  2. Üzerine bolca su döküp orta ısılı ateşte tavuğumuzu haşlayalım.
  3. Haşladığımız tavuğu soğutalım ve küp küp olacak şekilde doğrayalım.
  4. Başka bir tencereye sıvıyağı alıp ince ince doğradığımız kuru soğanı içerisine alıp kavuralım.
  5. Üzerine ince ince doğradığımız mantarlarımızı da ilave edelim.
  6. Daha sonra unumuzu da ekleyip kavuralım.
  7. Soğuk su veya süt ekleyip çırpma teli yardımıyla hızlıca çırpalım.
  8. Üzerine de tavuk suyunu ilave edelim.
  9. Çorbamız kaynamaya başlayınca tuzunu kontrol edelim ve kabuğunu soyduğumuz doğranmış domateslerimizi de ekleyip bir taşım kadar kaynatalım.
  10. Mantarlı tavuk çorbası servise hazırdır. Servis yaparken üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirip servis yapalım.

Afiyet Olsun..




ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


bursa escort beylikdüzü escort bursa escort istanbul escort istanbul escort mersin escort bayan escort kayseri escort bayan bursa kocaeli escort atasehir escort bayan porno izle porno izle porno izle porno izle porno izle bursa escort