Mantarlı Bulgur Pilavı | Sosyal Tarif

Mantarlı Bulgur Pilavı

Mantarlı Bulgur Pilavı
Sponsorlu Bağlantılar

Mantarlı Bulgur Pilavı sofralarınızı çeşitlendirecek değişik bir pilav alternatifidir. Mantarlı Bulgur Pilavı ile ailenize ve misafirlerinize güzel bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Mantarlı Bulgur Pilavı için gerekli malzemeleri hazırlayalım.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı bulgur
  • 10-12 tane yıkanmış-doğranmış mantar
  • 1 adet et bulyon
  • 1 tane büyük domates (küp küp doğranmış)
  • 2 adet kırmızı biber (julyen doğranmış)
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Yarım demet kıyılmış maydanoz
  • Karabiber
  • Tuz

Hazırlanışı:

Sponsorlu Bağlantılar

  1. İlk olarak tereyağımızı yayvan bir tencereye alalım.
  2. Mantarlarımızı da ilave ederek suyunu salıp çekene dek kavuralım.
  3. Mantarlar suyunu çekince bulgurları ilave edip kavurmaya devam edelim.
  4. Daha sonra ayrı bir kaseye su dolduralım ve et bulyonu içerisinde eritelim.
  5. Bulyonlu suyu bulgura ilave edelim ve üzerine domates, maydanoz, kırmızı biber, karabiber ve tuzu ekleyerek karıştıralım, sonra ocağın altını kısalım.
  6. Kısık ateşte ağzı kapalı olarak 25-30 dk kadar pişirelim.
  7. Mantarlı bulgur pilavımız hazır. Demlenmesi için 10 dk bekleyelim ve sıcak olarak servis yapalım.

Afiyet Olsun…

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ