Kategoriler

Lokma Tatlısı

lokma-tatlisi

Lokma Tatlısı için Gerekli Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağından bir parmak az süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • sıvıyağ

Şerbet için;

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • Yarım limon

Lokma Tatlısı Hazırlanışı:

  1. Öncelikle büyükçe bir kabımızın içerisine yumurtayı, unu, sütü ve kabartma tozunu ekleyelim.
  2. Malzemelerimizi güzelce yoğurup cıvık bir hamur elde edelim.
  3. Hazırladığımız lokma hamurumuzun üzerini örtelim ve dinlenmeye bırakalım.
  4. Hamurumuz dinlenirken bu arada şerbetini hazırlayalım.
  5. Şerbet için su ve şekeri tenceremize alalım ve birlikte kaynatalım.
  6. Tenceremizi ocaktan imdirmeye  yakın limon suyunu ekleyip bir iki taşım daha kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
  7. Daha sonra derince bir tencerede sıvıyağımızı kızdıralım. Hazırladığımız lokma hamurumuzdan parçalar kopartıp kızgın yağda kızartalım.
  8. Yağdan çıkattığımız topları hemen soğuk şerbetin içerisine atalım.
  9. Şerbetini çeken lokmalarımızı servis tabaklarına alalım.
  10. Lokma tatlısı servise hazırdır. Dondurma ile servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: