Lahmacun | Sosyal Tarif

Lahmacun

Lahmacun
Sponsorlu Bağlantılar

Lahmacun tarifi 8-10 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 60 dakikadır. Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz Lahmacun severek yiyeceğiniz bir tariftir. Lahmacun için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Malzemeler:

  • Yarım paket yaş maya veya kuru maya
  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık süt
  • Alabildiği kadar su

Üzeri için;

  • 400 gr kıyma
  • 4 adet domates
  • Maydanoz
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Sıvıyağ
  • Tuz

Hazırlanışı:

Sponsorlu Bağlantılar

  1. Öncelikle yoğurma kabımıza unu alıyoruz ve ortasını açıyoruz.
  2. İçine maya, süt ve tuz koyarak karıştırıyoruz.
  3. Daha sonra hamurun ortasına yavaş yavaş su ilave ederek kulak memesi yumuşaklığına gelene dek yoğuruyoruz ve yarım saat kadar bekletiyoruz.
  4. Hamurumuz beklerken bu arada iç harcımızı hazırlıyoruz.
  5. Bir kaba kıymayı, domatesi, soğanı incecik doğruyoruz ya da rendeleyebiliriz.
  6. Maydanoz, tuz, karabiber, pul biber, sıvıyağ ve salçayı ilave edip karıştırıyoruz.
  7. Daha sonra hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere bölüp merdane ile açıyoruz ve üstüne hazırlamış olduğumuz harçdan yayıyoruz.
  8. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında pişene dek pişiriyoruz.

Afiyet Olsun…

Başka bir Ev Yapımı Lahmacun Tarifi için videoyu izleyebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ