Kategoriler

Kuruyemişli Kek

Kuruyemişli Kek

Kuruyemişli Kek için Gerekli Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1,5 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4-5 adet incir (ılık suda 10 dk bekletilir)
  • 2 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 3 adet doğranmış kuru kayısı
  • 2 yemek kaşığı fındık, ceviz veya badem (hangisi varsa kullanabilirsiniz.)
  • 2 yemek kaşığı damla çikolata (normal çikolata da olabilir.)
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı tarçın

Kuruyemişli Kek Tarifi:

  1. Öncelikle yumurta ve şeker krema haline gelene dek mikser ile çırpılır.
  2. Süt ve sıvı yağ eklenir.
  3. Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek harca katılır.
  4. Bu şsamadan sonra normal kaşık kullanılır. Mikserle çırpılmaz.
  5. Küçük küçük doğradığımız incir ve diğerleri sıra ile konulur ve karıştırılarak yağlanmış, unlanmış kek kalıbına dökülür.
  6. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 45 dk pişirilir.
  7. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebiliriz.
  8. Kuruyemişli kek servise hazırdır.

Afiyet Olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: