Kıymalı Yoğurtlu Rulo Börek | Sosyal Tarif


Kıymalı Yoğurtlu Rulo Börek

Kıymalı Yoğurtlu Rulo Börek

Bu böreğimizin hem sunu hem de lezzeti bir harika. Kıymalı yoğurtlu börek tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.

Malzemeler

  • 3 adet yufka

Yufkayı yağlamak için;

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 kaşık tere yağ
  • Yarım çay bardağı su

İç harç için:

  • 200 gram kıyma
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Üst sos için:

  • 2-3 kaşık sıvı yağ
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1 çay kaşığı salça
  • Biraz pul biber

Kıymalı Yoğurtlu Rulo Börek Yapılışı

Yufkaları ıslatmak için yağlar ve suyu karıştırın. İç harç için soğanı ince ince doğrayın. Pembeleşene kadar kavurun. Kıymayı da ekleyip karıştırın.

Sponsorlu Bağlantılar

En son baharatları ekleyip iç harcı hazır edin. Yufkaları tek tek tezgah üzerine serin. Üzerine biraz kıymalı harç koyup rulo şeklinde sarın. Bütün yufkaları bu şekilde hazırlayın.

Kıymalı Rulo Börek Tarifi

Ruloları 2-3 cm genişliğinde kesin. Alt tabanına pişirme kağıdı serdiğiniz kelepçeli kalıba ruloları dizin. Fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Börek üzeri sosu için yağ ile cevizleri yakmadan kavurun. Üzerine salça ve pul biber ekleyip karıştırın.

Pişen böreğin üzerine önce yoğurt, ardından sos döküp servis yapabilirsiniz.

Kıymalı yoğurtlu rulo börek tarifi için instagram.com/lezzeti_ask ‘a teşekkür ederiz.

Tarifi Değerlendirin
recipe image
Tarif Adı:
Kıymalı Yoğurtlu Rulo Börek
Yazar:
Yayınlama:
Hazırlama Süresi:
Pişirme Süresi:
Toplam Süre:
Oylar:
11stargraygraygraygray Based on 1 Review(s)



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.