Kışlık Sos | Sosyal Tarif

Kışlık Sos

Kışlık Sos
Sponsorlu Bağlantılar

Kışlık Sos tarifi hazırlanış süresi 40 dakikadır. Kolayca hazırlayabileceğiniz Kışlık Sos , kış ayları için yapabileceğiniz bir sos tarifidir. Kışlık Sos için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Malzemeler:

  • 1 kg patlıcan
  • Yarım kg acı sivri biber
  • 2 kg domates
  • Tuz
  • Yarım baş sarımsak
  • 4-5 adet limon tuzu

Hazırlanışı:

  1. İlk önce yarım kg acı sivri biberlerimizi halka halka olacak şekilde doğrayalım.
  2. Tenceremize biraz sıvıyağ alıp biberleri kızartalım.
  3. Patlıcanlarımızı da küp küp doğradıktan sonra onları da güzelce kızartalım.
  4. Başka bir tencerenin içerisine de kabukları soyulmuş domateslerimizi rendeleyelim. İçerisine de sarımsakları iri iri olacak şekilde doğrayalım.
  5. Tuzu ve limon tuzunu da ekledikten sonra kaynatalım.
  6. Kaynayan domates sosumuzun içerisine kızarttığımız biberler ile patlıcanları da ekleyip karıştıralım.
  7. Kaynattığımız sosu sıcak haldeyken kavanozlara paylaştıralım ve kapaklarını sıkı bir şekilde kapatalım.
  8. Hazırladığımız kavanozları ters çevirelim.
  9. Kışlık sos hazırdır.

Afiyet Olsun…

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ