Kışlık Konserve Menemen | Sosyal Tarif

Kışlık Konserve Menemen

Kışlık Konserve Menemen
Sponsorlu Bağlantılar

Kışlık konserve menemen nasıl hazırlanır? Kış aylarında kullanmak üzere hazırlayacağınız konserve menemenleri ister yemeklerinizde isterseniz de kahvaltılarınızda kullanabilirsiniz.

Kışlık menemen yapımı için gereken malzemelerimizi hazırlayalım ve yapılışına geçelim.

Malzemeler:

  • 10 kg domates
  • 1 kg sivri biber
  • 15 adet kavanoz
  • Sıvı yağ
  • Tuz

Kışlık Konserve Menemen Hazırlanışı:

  1. Öncelikle domateslerimizi kaynar suyun içerisine alıp bekletiyoruz. Bu işlem domateslerimizi kolayca soymamıza yardımcı olacak.
  2. Domatesler suda beklerken biz de biberleri ayarlayalım. Biberlerimizi dilediğimiz boyutlarda doğruyoruz.
  3. Suda beklettiğimiz domateslerin kabuklarını soyduktan sonra doğruyoruz.
  4. Tenceremize biraz sıvıyağ alıp biberlerimizi kavuruyoruz.
  5. Daha sonra domateslerimizi de içerisine ilave edip birlikte kavurmaya devam ediyoruz.
  6. Kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 1 saat kadar daha pişiriyoruz.
  7. Domates sosumuz pişerken biz de bu arada kavanozlarımızı ayarlayalım. Kavanozların çatlamaması için kaynamış su ile kavanozlarımızı ısıtıyoruz.
  8. Menemenimizi 1 saat daha pişirdikten sonra kaynar haldeyken kavanozlara paylaştırıp ağızlarını sıkıca kapatıyoruz.
  9. Ters çevirdiğimiz kavanozları 1 gün boyunca bekletiyoruz.
  10. Bir gün sonra kavanozlarımızda herhangi bir akma yoksa yerine yerleştiriyoruz.
  11. Kışlık konserve menemen hazırdır. Kışın gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

Afiyet Olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ