Kategoriler

Kış Keki Nasıl Yapılır?

Misafirleriniz ve sevdikleriniz için bol malzemeli en enfes bir kek tarifi hazırlamak istiyorsanız aradığınız tarifi buldunuz.

Kış keki yapılışı için gerekli malzemeler listesine göz attıktan sonra hep birlikte mutfağa girelim ve tarifimize başlayalım.

Kış Keki Malzemeleri Nelerdir?

  • 5 adet yumurta
  • 5 Türk kahvesi fincanı toz şeker
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1,5 Türk kahvesi fincanı zeytinyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım tatlı kaşığı karbonat
  • 2 su bardağı un
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 yemek kaşığı mavi haşhaş
  • 1 yemek kaşığı zerdeçal
  • Yarım çay bardağı küçük doğranmış incir
  • 1 tatlı kaşığı zencefil rendesi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı safran
  • 1 çay kaşığı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı parçalanmış fındık ve ceviz

Bulamak için;

  • Tereyağ
  • Susam

Kış keki malzemeleri

Kış Keki Nasıl Yapılır?

Derin ve geniş bir kabın içerisine yumurtalar ile toz şeker alınarak mikser yardımı ile yüksek ayarda 8 dakika kadar çırpılır.

Ardından içerisine yağ ve süt ilave edilerek saptula ya da ter çırpıcı yardımı ile yaklaşık 3 dakika kadar daha çırpılır.

İçerisine kabartma tozu, vanilya ve un da eklenerek iyice karıştırılır. Daha sonra diğer tüm kuru malzemeler de eklenir ve karıştırılır.

Kek kalıbı tereyağ ile yağlanır ve susamlandıktan sonra hazırlanan kek harcı kalıba dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakılır.

Kış keki tarifi

Kış keki yapılışı işte bu kadar basit. Bol malzemeli ve oldukça lezzetli bir kek tarifidir. Özellikle çay ile birlikte çok güzel oluyor. Bu güzel tarif için instagram.com/nurtence_lezzetler’e teşekkür ederiz.

Kış keki nasıl yapılır?

Not 1: Bütün malzemelerimizin oda sıcaklığında olmasına özen gösterelim.

Not 2: Şeker ve yumurta çırpılırken mikser kullanalım. Diğer malzemeleri ekledikten sonra spatula ya da tel karıştırıcı kullanalım.

KABARAN KEK YAPMANIN PÜF NOKTALARI İÇİN TIKLAYIN

Kek Yapma Püf Noktaları

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: