Kırmızı Biber Turşusu Tarifi | Sosyal Tarif


Kırmızı Biber Turşusu Tarifi

Kırmızı Biber Turşusu Tarifi

Kış hazırlıklarında sırada yapımı kolay kırmızı biber turşusu tarifi var. Şimdi malzemelerimize göz atalım ve biber turşusu yapımına geçelim.

Kırmızı Biber Turşusu Malzemeleri

  • 1,5 kilo kırmızı biber
  • 1 su bardağı sirke
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 baş sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı tuz

Biber Turşusu Yapımı

Sponsorlu Bağlantılar

Yapımı Kolay Biber Turşusu Tarifi

Kırmızı biberleri temizleyip, iri parçalar halinde doğrayın. Genişçe bir tencereyi ocağa koyup altını yakın ve ısınmasını bekleyin.

Tencereye sirke, sıvı yağ ve tuzu ekleyip hafif kaynamaya başlayınca biberleri ekleyip güzelce karıştırın. Kapağını kapatıp 8-10 dk kaynatın.

Çok kaynatıp biberleri ezmeyin. Daha son iri doğranmış sarımsak ve maydanozu ekleyip harmanlayın ve ocaktan alın.

Temiz cam kavanozlara doldurun. Kalan suyunu da biberlerin üzerine pay edip ağzını sıkıca kapatın.

Kırmızı Biber Turşusu

NOT:

*Eğer uzun süre bekletmek istiyorsanız kapağını sıkıca kapatıp sıcakken ters çevirin ve vakumlama işlemi yapın.

*Dilerseniz bu turşuyu soğuduktan sonrada hemen tüketebilirsiniz.

*Yemeklik tuz ya da kaya tuzu da kullanabilirsiniz. Ben yemeklik tuz kullandım.

*Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında ya da serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz.

Kırmızı biber turşusu yapımı işte bu kadar kolay. Bu güzel tarif için instagram.com/beyhaninmutfagi’na teşekkür ederiz.

Tarifi Değerlendirin
recipe image
Tarif Adı:
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Yazar:
Yayınlama:
Hazırlama Süresi:
Pişirme Süresi:
Toplam Süre:



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.