Kedi dili pastası tarifi, misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz yapımı oldukça basit bir pasta tarifidir.
Kreması için;
- 1 litre süt
- 2 silme yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilyalı puding
- 1,5 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağ
- 300 gr labne
- 2 paket kedi dili bisküvi
Bisküvileri ıslatmak için;
- 3 su bardağı ılık su
- 3’ü 1 arada kahve
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
Kedi Dili Pastası Tarifi
Kremanın Yapılışı
Tenceremize tereyağı ve labne harici diğer malzemeleri alıp sürekli karıştırarak pişirelim. Ardından labne ve tereyağını da ilave edip mikser ile çırparak soğumasını sağlayalım.
Kedi Dili Pastası Yapımı
Yağlı kağıt ya da streç film ile kelepçeli kabımızı kaplayıp kelepçesini kapatıyoruz. Sonra kedi dili bisküvilerimizi kahveli suda yaklaşık 5 saniye kadar bekletip çıkartıyoruz ve kalıba diziyoruz.
Hazırladığımız vanilyalı kremadan 2 kepçe kadar alıp bisküvilerin üzerine dökerek düzleştiriyoruz. Bisküvi ve krema bitinceye kadar kat kat bu işlemi tekrarlıyoruz. En son katı da krema ile kapladıktan sonra üzerini kapatıp buzdolabına kaldıralım ve 1 gece bekletelim.
Ertesi gün servis tabağına alıp, kakao ve kahve karışımını pastamızın üzerine ekliyoruz. Son olarak ise çikolata ve böğürtlen vs. ile süsleyerek son haline getiriyoruz.
Bu güzel kedi dili pastası tarifi için instagram.com/aylinintarifleri ‘ne teşekkür ederiz.
