Kategoriler

Kaşarlı Mantar

Kaşarlı Mantar

Kaşarlı Mantar tarifi 4-6 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 30 dakikadır. Mantar ve kaşarın biraraya geldiği bu tarifimiz sofralarınızı süsleyecek ve severek yiyeceğiniz bir tariftir. Kaşarlı mantar için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Malzemeler:

  • 500 gr büyük boy mantar
  • 4 adet domates
  • 3 adet sivribiber
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz
  • Taze nane yaprakları

Hazırlanışı:

  1. Mantarların alt kısımlarını koparıp bol suyla yıkayın ve süzün.
  2. Domateslerin kabuklarını soyup zar şeklinde doğrayın.
  3. Sivri biberleri temizleyip küçük küçük doğrayın.
  4. Zeytinyağı, tuz, domates ve biberleri bir kasede harmanlayın.
  5. Mantarların boş kısımlarına harmanladığınız iç malzemeyi doldurun ve fırın tepsisine dizin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin.
  7. Tepsiyi fırından çıkarıp rendelenmiş kaşar peynirini mantarların üzerine serpiştirin.
  8. Tekrar fırına verip 5 dakika daha pişirin.
  9. Mantarları fırından alıp servis tabağına dizin.
  10. Kaşarlı mantar için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım. Taze nane yapraklarıyla süsleyip sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: