Kalakay | Sosyal Tarif

Kalakay

Kalakay
Sponsorlu Bağlantılar

Kalakay tarifi 4-6 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 60 dakikadır. Kalakay kolayca yapabileceğiniz ve sevdiklerinize ikram edebileceğiniz bir hamur işi tarifidir. Kalakay nasıl yapılır? Kalakay için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak 1 su bardağı ılık sütümüzün içerisine 2 çay kaşığı tuz atıp karıştırıyoruz.
  2. Sütün kesilmesi için 2 saat bekleyelim.
  3. Daha sonra yoğurma kabımızın içerisine kesilmiş sütü dökelim.
  4. 5 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek bir hamur elde edelim.
  5. Hazırladığımız hamuru tezgahın üzerinde iyice yoğurarak kulak memesi kıvamına getirelim.
  6. Yuvarlak bir tepsiyi yağlayıp, hamuru tepsiye kalınlığı 3-4 cm olacak şekilde yayalım.
  7. Üzerini elimizi suyla ıslatarak düzeltelim.
  8. Tepsimizdeki kalakay hamurumuzu pişirmeden 2 saat kadar bekletelim.
  9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirip dilimleyerek sıcak sıcak servis yapalım.

Afiyet Olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ