Kakaolu Kek Tarifi

Kakaolu Kek nasıl yapılır? Sevgili arkadaşlar bugün sizler ile harika ve lezzetli bir kek tarifi paylaşacağım. Ayrıca bu tarif kısa bır sürede pişirilir ve fazla vaktinizi almaz. Şimdi kakaolu kek tarifimiz için gereken malzemeleri sizinle paylasacağım.

Kakaolu Kek Malzemeleri:

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı kakao pudrası
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta

Süslemek için;

• Hindistan cevizi, fıstık pudrası ya da ceviz kullanabilirsiniz

Kakaolu Kek Tarifi:

1. İlk önce büyük bir kase içinde, 3 yumurta ile 1 çay bardağı kakao çırpılır.
2. Daha sonra 1,5 su bardağı şekeri ilave ederiz ve iyice çırpıldıktan sonra 1,5 su bardağı sütü ve 1 su bardağı sıvı yağı eklenerek tekrar çırpıyoruz.
3. Daha sonra geri kalan un, vanilya ve en son kabartma tozu ilave ederek kek hamuru oluşturuyoruz.
4. Fırın tepsimize bir fırça yardımıyla yağlandıktan sonra kek hamurunu döküyoruz ve 170 derecede, daha önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz.
5. Kek pişerken bizde üst sosunu hazırlıyoruz.
6. Bir tencerede 1 bardak süt ve 1 çay bardağı kakao karıştılır.
7. Daha sonra yarım çay bardağı şeker ilave edilir ve tekrar karıştılır.
8. 2 kaşık nişasta eklendikten sonra karışmaya devam edilir.
9. Sosu hazırlandıktan sonra soğutmaya bırakılır.
10. Keki fırından çıkardıktan 10 dakika sonra üzerine yavaş yavaş soğuk sosu döküyöruz.
11. Kakaolu Kek servise hazırdır.

Afiyet Olsun..