Kakaolu Çaylı Fındıklı Kek Tarifi

Kakaolu Çaylı Fındıklı Kek Tarifi

Kakaolu, çaylı, fındıklı kek tarifimizi sabah çaydanlıkta kalan çayın demi ile yaptım ve süper oldu. Sünger gibi yumuşacık bu kek tarifimizde süt yok, yoğurt yok. Tam bir fındıklı top kek lezzetinde oldu.

Şimdi kakaolu çaylı fındıklı kek yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarifimize geçelim.

Kakaolu Çaylı Fındıklı Kek Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı çayın demi
  • 1 çay bardağı kırılmış fındık içi
  • 2 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao (50 gr)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 silme çay kaşığı kadar karbonat
  • 2 su bardağı un

Çaylı kek yapılışı

Sponsorlu Bağlantılar

Kakaolu Çaylı Fındıklı Kek Tarifi

Bir kabın içerisine yumurtaları ve toz şekeri alıp köpürünceye kadar mikser ile çırpıyoruz. İçerisine sıvı yağ ve vanilyayı da ekleyip çırpamaya devam ediyoruz.

Demlikte kalan çayı da çok iyi bir şekilde süzdürüp ekledikten sonra çırpma işlemini tekrarlıyoruz. Kakao ve fındıkları ardından da 1,5 bardak un, kabartma tozu ve karbonatı da ekleyip çırparak malzemelerin iyice karışmasını sağlıyoruz.

İsterseniz karbonat yerine 1,5 paket kabartma tozu da kullanabilirsiniz. Daha sonra kıvamına bakıyoruz, yoğun boza kıvamında olması gerekiyor. Duruma göre biraz daha un ekleyip çırpıyoruz.

Kek kalıbımızı sıvı yağ ile iyice yağladıktan sonra bolca un serpiştiriyoruz ve ters çevirip silkeliyoruz. Ardından kek harcımızı kalıba döküp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 – 25 dakika kadar pişiriyoruz.

Kakaolu fındıklı kek

Sonra derecesini biraz düşürüp içinin çekmesi için 10 – 15 dakika kadar daha pişiriyoruz. Bu süreden sonra kürdan kontrolü yaptıktan sonra piştiyse kekimizi fırında alıyoruz. Üzerine temiz bir bez örttükten sonra ılımasını bekliyoruz ve kalıptan çıkararak kek fanusunda muhafaza ediyoruz.

Kakaolu çaylı fındıklı kek tarifi servise hazırdır. Bu güzel tarif için instagram.com/neslinin_mutfagi_’na teşekkür ederiz.

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.