Ispanaklı Köstebek Pastalar | Sosyal Tarif

Ispanaklı Köstebek Pastalar

Ispanaklı Köstebek Pastalar
Sponsorlu Bağlantılar

Ispanaklı Köstebek Pastalar için Gerekli Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı haşlanmış ıspanak ( taze halinde 400gr)
  • 2,5 su bardağı un

( ortalama bu kadar ama siz yinede yavaş yavaş ilave ediniz ki fazla yada eksik gelebilir. Yumurta ve bardak ölçülerinin farklılık göstereceğinden ekleme veya eksiltme olabilir.)

Kreması için;

  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta (mısır)
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Arası için;

Sponsorlu Bağlantılar

  • Muz (isteğe bağlı)

Ispanaklı Köstebek Pastalar Nasıl Yapılır:

  1. Öncelikle ıspanağı en fazla 3 dk olmak şartıyla haşlıyoruz.
  2. Süzüp direk soğuk suya tutuyoruz. Bu işlem ıspanağımızın yeşil kalması için önemli.
  3. Fazla suyunu avuç içinde sıkıyoruz ve rondodan geçiriyoruz.
  4. Yumurtaları şeker ile birlikte iyice çırpıyoruz (en az 5 dk kadar). Süt ve sıvı yağı ekliyoruz.
  5. Bir miktar daha çırpıp unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekliyoruz.
  6. Kıvamı normal kek hamurundan biraz koyu olmalı, ıspanağı katınca açılacaktır.
  7. Ispanağıda ekleyip mikserle çırpmaya devam ediyoruz.
  8. Yağlanmış büyükçe tepsiye döküyoruz. 170 derecede 15-20 arası pişiriyoruz.
  9. Kekimiz pişerken kreması için vanilya ve tereyağ hariç bütün malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz.
  10. Ocaktan alınca yağı ve vanilyayı ekliyoruz.
  11. Kek ve kremayı iyice soğutuyoruz.
  12. Bir çay bardağının ağzı ile kekimizden yuvarlak şekiller çıkartıyoruz.
  13. Arta kalan keki rondodan geçiriyoruz.
  14. Önce bir dilim muz ve sonrada bir yemek kaşığı dolusu kremadan koyup kaşığın sırtıyla tümsek olacak şekilde düzeltiyoruz ve ufaladığımız kek kırıntısına buluyoruz.
  15. Ispanaklı köstebek pastalar servise hazırdır.

Afiyet Olsun…

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ