Bugün sizlere mayalama derdi olmayan ve yumurta kullanılmadan az malzeme ile hazırlanan bir poğaça tarifi hazırladık. İrmikli şipşak poğaça tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3,5-4 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
İçi için;
- İstediğiniz her hangi bir içi kullanabilirsiniz.
Bulamak için;
- 1 çay bardağı irmik
İrmikli Şipşak Poğaça Yapılışı
Yoğurt ve kabartma tozunu bir kap içinde karıştırın. Karışım içine sıvı yağ ve tuzu ekleyin, karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine azar azar un ilave edin.
Yumuşak bir hamur elde edin ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bezeleri elinizle açıp arasına istediğiniz iç malzemeleri koyun ve kapatın.
Poğaçaları yuvarlayın ve irmiğe bulayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Üzerini hafif bıçakla çizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Poğaçaların üzerinin hafif kızarması yeterlidir.
İrmikli Şipşak poğaça tarifi için instagram.com/neff_el ‘e teşekkür ederiz.
