İncir Tatlısı için Gerekli Malzemeler:
- 20 adet incir
- 20 adet ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su baradağı su
İncir Tatlısı Tarifi:
- Öncelikle 20 adet incirimizi güzelce yıkayıp üzerine 1 su bardağı sıcak suyu dökelim.
- 1 saat dinlendirdikten sonra süzüp incirin baş kısımlarını keselim.
- Daha sonra incirin başları içeri gelecek şekilde çukurlaştırarak bastırıp tenceremize dizelim.
- Üzerlerine cevizleri koyup, 1 su bardağı toz şekeri serpip 1,5 su bardağı suyumuzu da ilave ederek ocakta ortalama 20 dk pişirelim.
- Son olarak soğutup servis tabağına dizip kaymakla beraber servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
