İncir Dolması

İncir Dolması için Gerekli Malzemeler:

• 20 adet kuru incir
• Ceviz (iri dövülmüş)
• 1 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için:

• Kaymak

İncir Dolması Hazırlanışı:

1. İncirleri 1 saat kadar ılık suda bekletin.
2. Sonra üst kısımlarını içlerini dövülmüş ceviz ile doldurun.
3. Doldurmuş olduğunuz incirleri tencereye dizerek üzerine 1 su bardağı şekerli suyu ve sıvıyağı gezdirin.
4. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
5. Kaymak veya cevizle birlikte servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun…