Hindistan Cevizli Kurabiye Yapılışı | Sosyal Tarif


Hindistan Cevizli Kurabiye Yapılışı

Hindistan Cevizli Kurabiye Yapılışı

Çayın yanında atıştırmalık bir şeyler arıyorsanız bu kurabiye tarifi tam size göre. Hindistan cevizli kurabiye tarifi yapımında hem içinde hem de dışında Hindistan cevizi kullanıyoruz.

İçerisine eklediğimiz portakal kabuğu rendesi de hem hoş bir tat hem de güzel bir koku veriyor. Bardak ölçüleri 200 ml’dir. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartarak yapıyorum. Bu ölçülerle yaklaşık 30 adet kurabiye çıkıyor.

Hindistan Cevizli Kurabiye Malzemeleri

  • 250 gram tereyağı veya margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 1 su bardağı buğday nişastası
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 2 adet yumurta (yumurta akının bir tanesini üzerleri için ayırıyoruz)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un

Üzeri için;

Sponsorlu Bağlantılar

  • 1 yumurtanın akı
  • Hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Kurabiye Yapılışı

Oda sıcaklığındaki yağ ile pudra şekerini derince bir kabın içerisinde karıştırıyoruz. Sonra un hariç diğer malzemeleri de içerisine ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.

Kurabiye Tarifi

Unu da kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğurma işlemine başlıyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmemiz gerekiyor.

Kurabiye Yapımı

Hazırladığımız kurabiye hamurundan parçalar kopartıp yuvarlıyoruz ve önce yumurta akına sonra da Hindistan cevizine batırıp yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz.

Hindistan Cevizli Kurabiye Yapılışı

Fırını 180 derecede ısıttıktan sonra kurabiyelerimizi pişirmek üzere fırına verip yaklaşık 25 dakika kadar pişiriyoruz.

Portakallı Hindistan Cevizli Kurabiye

Portakal kokulu, Hindistan cevizli kurabiye tarifi servise hazırdır. Bu güzel tarif için instagram.com/mayalimutfak’a teşekkür ederiz.




ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.