Haşhaşlı Poğaça

Haşhaşlı Poğaça
Sponsorlu Bağlantılar

Poğaça tarifleri arasından çay ile birlikte en sevdiklerimden birisi de bu poğaçadır. Yapımı kolay, lezzeti harika herkes tarafından sevilen bir tariftir. Sizlerin de çok seveceğine eminim.

Poğaçamız hakkında yorumlarınızı bekliyorum. Sizlerin yorumları bizler için çok önemlidir.

Haşhaşlı Poğaça Tarifi

Malzemeler:

  • 6 su bardağı un
  • 2 adet yumurta (sarısı üstü için)
  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet kuru maya
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 2,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 yemek kaşığı sirke
  • 2-3 damla limon suyu
  • 1,5 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığıtereyağı

Üzeri için;

  • Yarım su bardağı mavi haşhaş

İç harcı için;

Sponsorlu Bağlantılar

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
  • 1 su bardağı yaş haşhaş

Haşhaşlı Poğaça Nasıl Yapılır?

Haşhaşlı Poğaça Nasıl Yapılır?

İlk olarak yoğurma kabına unu alıp ortasını havuz gibi açalım. Hamur için olan tüm malzemeleri orta kısma ekleyelim ve hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.

Hamuru hazırladıktan sonra üzerini örtelim ve 1 saat boyunca mayalanmaya bırakalım.

Hamur mayalanırken biz de iç harcını hazırlayabiliriz. İç harç için olan tüm malzemeleri bir kapta güzelce karıştırıp hazır hale getirelim.

Hamur hazır hale gelince ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yassılaştıralım ve iç harçtan koyalım.

Sonra hamurlara yuvarlak şekiller verelim ve yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.

Üzerlerine de yumurta sarısı sürelim ve mavi haşhaş serpiştirelim.

15 dakika kadar da tepsimizde mayalanmaları için bekletelim ve son olarak önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirelim.

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ