Haşhaşlı Katmer Poğaça | Sosyal Tarif

Haşhaşlı Katmer Poğaça

Haşhaşlı Katmer Poğaça
Sponsorlu Bağlantılar

Haşhaşlı Katmer Poğaça tarifimiz 6 kişilik olup kolayca hazırlayıp sevdiklerinizle birlikte yiyebileceğiniz bir poğaça tarifidir. Haşhaşlı Katmer Poğaça için gerekli malzemeleri hazırlayalım.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Un

İçine;

  • Sıvı yağ
  • Dövülmüş haşhaş

Hazırlanışı:

  1. Derin bir kap içerisinde tüm malzemeleri karıştırarak yoğuralım ve 30-40 dakika kadar mayalanması için bekleyelim.
  2. Daha sonra hamuru 4 parçaya bölüp yumaklayalım. Her bezeyi oklava ile açalım.
  3. İlk katın üzerine sıvı yağ ve haşhaş sürüp ikinci katı örtelim. Tekrar yağlayıp haşhaşlayalım.
  4. Hamurumuzun büyüklüğüne göre 8 veya 12 parçaya dilimleyelim.
  5. Sigara böreği sarar gibi her parçayı sarıp, yağlanmış tepsiye alalım.
  6. Üzerine yumurta sarısı sürerek 10 dakika kadar bekleyelim.
  7. Hazırladığımız haşhaşlı katmer poğaçamızı 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet Olsun…

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ