Haşhaşlı Burma Çörek Yapılışı | Sosyal Tarif


Haşhaşlı Burma Çörek Yapılışı

Haşhaşlı Burma Çörek Yapılışı

Bugün sizlere herkesin beğenisini kazanacak bir tarif hazırladık. Çayınızla birlikte afiyetle tüketebileceğiniz haşhaşlı burma çörek yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

Malzemeler

  • 1 adet yumurta akı
  • 1 paket yaş maya
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Alabildiği kadar un

Arası için;

  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 4 – 5 yemek kaşığı haşhaş

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı

Haşhaşlı Burma Çörek

Sponsorlu Bağlantılar

Haşhaşlı Burma Çörek Yapılışı

İlk olarak maya ılık süt ile bir kaseye alınıp mayanın erimesi sağlanır. Yoğurma kabına un hariç ılık süt ve diğer tüm malzemeler eklenir.

Kontrollü bir şekilde un da ilave edilir ve hamur yoğurulmaya başlanır. Ne çok cıvık ne de çok katı bir hamur olacak, duruma göre un ilavesi yapabilirsiniz. Hazırlanan hamur 45 dakika kadar mayalanmaya bırakılır.

Mayalanan hamur 8 eşit bezeye ayrılır. Bezelerden biri alınır ve tezgahta merdane yardımı ile açabildiğimiz kadar ince açılır. Bir kapta haşhaş, sıvı yağ ve şeker karıştırılarak iç sosu hazırlanır.

Açılan hamurun üzerine bu sostan sürülür ve diğer tüm bezeler aynı şekilde açılıp haşhaşlı karışımdan sürülerek üst üste dizilir.

8 bezeye de aynı işlem uygulandıktan sonra el ile kenarlarından çekiştirilerek büyütülür. Bıçak ile ince şeritler kesilir ve burularak yağlanmış fırın tepsisine dizilir.

Burma Çörek Yapılışı

Üzerlerine de yumurta sarısı sürüldükten sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişmeye bırakılır.

Haşhaşlı burma çörek tarifi servise hazırdır. Fırından çıktıktan sonra ılık ılık servis yapabilirsiniz. Bu güzel tarif için instagram.com/merveninmtfgi’na teşekkür ederiz.

Tarifi Değerlendirin
recipe image
Tarif Adı:
Haşhaşlı Burma Çörek Yapılışı
Yazar:
Yayınlama:
Hazırlama Süresi:
Pişirme Süresi:
Toplam Süre:
Oylar:
31star1star1stargraygray Based on 4 Review(s)



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.