Güveçte Mantar | Sosyal Tarif

Güveçte Mantar

Güveçte Mantar
Sponsorlu Bağlantılar

Güveçte Mantar tarifimiz sofralarınızın vazgeçilmezi olacak bir mantar yemeği tarifidir. Güveçte Mantar için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Malzemeler:

  • 400 gr haşlanmış mantar
  • 300 gr soyulmuş ve ince ince doğranmış domates
  • 200 gr yuvarlak ve ince kesilmiş sivri biber
  • 100 gr tereyağ
  • 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 100 gr dil peyniri
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 baş iri kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:

  1. Mantar güveç tarifimiz için öncelikle mantarlarımızı piyaz gibi keserek hazırlıyoruz.
  2. Soğan, biber ve domatesleri doğrayarak bir kenara alıyoruz.
  3. Tavamıza yağ koyup erittikten sonra soğanları biraz kavuruyoruz. Biberleri de ekleyip hafif pişiriyoruz.
  4. Mantarlarımızı da tavamıza koyup 5 dakika sonra domatesleri ekliyoruz.
  5. Tuzu, karabiberi ve sütü koyduktan sonra kaynayıncaya kadar pişiriyoruz.
  6. Daha sonra hazırladığımız malzememizi güveçlere paylaştırıyoruz.
  7. Üzerlerine kaşar peyniri serpiştiriyoruz. Dil peynirlerini de ince ince dilimleyerek üzerlerine diziyoruz.
  8. Güveçte mantarımızı fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ