Güveçte Kaşarlı Et Sote

Güveçte Kaşarlı Et Sote tarifi 4-6 kişilik olup, tahmini hazırlama süresi 60 dakikadır. Güveçte Kaşarlı Et Sote sevdiklerinizle birlikte keyif alarak yiyeceğiniz bir güveç tarifidir. Güveçte Kaşarlı Et Sote için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Malzemeler:

• 500 gr sotelik et
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 adet kırmızı biber
• 3 adet sivri biber
• 2 adet domates
• Kaşar peyniri
• Maydanoz
• Tereyağı
• Sarımsak
• Fesleğen
• Zeytinyağ
• Karabiber
• Pul biber
• Kekik
• Tuz

Hazırlanışı:

1. Öncelikle sotelik etlerimizi çok az suda yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz.
2. Sonra soğanı ve zeytinyağını ekleyip güzelce kavuruyoruz.
3. Ardından biberleri, domatesi ve maydanozu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
4. Baharatları, tereyağını ve salçayı da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
5. Daha sonra biraz su ekleyip 10 dakika kadar pişmeye bırakıyoruz.
6. Sebzelerle ve baharatlarla pişirdiğimiz etimizi ocaktan alıp güveçlerin içine dolduruyoruz.
7. Üzerlerine de kaşar peyniri rendesini serpiştiriyoruz.
8. Önceden ısıttığımız 200 derece fırında kaşar peynirleri eriyip kızarana kadar pişiriyoruz.
9. Güveçte kaşarlı et sote servise hazırdır. Sıcak olarak servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun…