Fırında Sütlaç tarifi 6 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 60 dakikadır. Fırın sütlaç kolayca hazırlayıp severek yiyeceğiniz bir sütlü tatlı tarifidir. Fırında Sütlaç için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- 2 litre süt
- 1 su bardağı pirinç
- 1,5-2 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
Hazırlanışı:
- Öncelikle pirinçlerimizi güzelce haşlayın.
- Pirinçler suyunu çekmek üzereyken sütü boşaltın.
- Ara sıra karıştırarak 20-30 dk kadar pişirin
- Şekerini koyup iyice pirinçler kendini salıp sünene kadar pişirin.
- Tabi bu arada sık sık karıştırmayı unutmayın.
- En son vanilyayı ilave edip karıştırın.
- Kaselere boşaltın.
- Sütlaçların üzerine yumurta sarısı sürün.
- Tepsiye dizip tepsinin yarısına kadar soğuk su doldurun.
- Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Fırında sütlaç servise hazırdır.
Afiyet Olsun…
