Fırında Kıymalı Makarna nasıl yapılır? Üzerine rendeleyeceğiniz kaşar peyniri ile lezzetini ikiye katlayacağınız fırın makarna tarifimizi çok seveceksiniz.
Fırında Kıymalı Makarna Malzemeleri:
- 1 paket makarna (500 gr)
- 100- 150 gr kıyma
- 4 tane büyük boy mantar
- 1 adet kuru soğan
- 1-2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı su
- Tuz, karabiber, pulbiber, kekik
- Sıvı krema
- 1 çorba kasesi kaşar rendesi
Fırında Kıymalı Makarna Tarifi:
- Öncelikle tenceremizde su kaynatıp makarnamızı haşlıyoruz.
- Bu arada tavamıza sıvıyağını alıp minik minik doğradığımız soğanlar ile sarımsakları kavuruyoruz.
- Mantarları da minik minik doğrayıp tavamıza ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
- En son kıymayı da ekledikten sonra hepsini birlikte kavuruyoruz.
- Son olarak salça, baharatlar ve suyu da ekleyip karıştırıyoruz. 1-2 dakika sonra ocaktan alıyoruz.
- Haşlanan makarnamızın suyunu süzüyoruz.
- Büyükçe bir borcamın içerisine (fırın tepsisi de kullanabilirsiniz) haşladığımız makarnayı, kıymalı harcı ve 1 kutu sıvı kremayı ekleyip hepsini birlikte güzelce karıştırarak harmanlıyoruz.
- Fırını 200 derecede ısıttıktan sonra kıymalı makarnamızın üzerine kaşar rendesi serpiştirip pişmeye bırakıyoruz.
- Yaklaşık 20 dakika da pişiyor. Fırında Kıymalı Makarna servise hazırdır. Sıcak sıcak servis yapalım.
Afiyet Olsun..
