Fırında Barbunya | Sosyal Tarif

Fırında Barbunya

Fırında Barbunya
Sponsorlu Bağlantılar

Fırında Barbunya için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Malzemeler:

  • Yarım kg barbunya
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 3 adet sosis
  • Kırmızı pul biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Maydanoz
  • Sıcak su
  • Tarçın
  • Tuz

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak barbunyaları güzelce ayıklayıp üzerine su ekliyoruz ve barbunyalar yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
  2. 2 adet orta boy soğanımızı soyup, piyazlık doğruyoruz ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
  3. Şeker, domates ve biber salçalarını da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
  4. Daha sonra sıcak suyu ilave ederek kaynamaya bırakıyoruz.
  5. Kaynamaya başlayınca sirkeyi, baharatları ve barbunyaları ekleyip ve fırın kabına aktarıyoruz.
  6. Sosisleri 3 cm kalınlığında doğrayıp ekliyoruz ve 160 dereceye ayarlanmış fırında 15-20 dakika kadar pişiriyoruz.
  7. Fırında barbunyamız hazır. Üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis yapalım.

Afiyet Olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ