Fırın Sütlaç | Sosyal Tarif

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Sponsorlu Bağlantılar

Fırın Sütlaç tarifi 4-6 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 50 dakikadır. Fırında sütlaç severek yiyeceğiniz hafif bir sütlü tatlı tarifidir. Fırın Sütlaç için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 kahve fincanı baldo pirinç
  • Yarım su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 adet yumurtanın sarısı (yumurtanın akını atmayın)
  • 1 paket vanilya

Sütlacın üstü için ;

  • 1 adet yumurta
  • 1 – 2 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı şeker

Hazırlanışı:

Sponsorlu Bağlantılar

  1. Öncelikle pirinçlerimizi güzelce yıkayıp süzelim.
  2. 2 bardak suda pirinçler pişene kadar haşlayalım.
  3. Süt, nişasta, şeker ve pirinçleri orta ateşte karıştırarak pişirelim.
  4. Kaynamaya başlayınca sütlaçtan bir kepçe alıp ılınmasını bekleyelim.
  5. Yumurta sarısını ayırdığımız sütlaçla mikser yardımıyla çırpalım ve tencereye yavaş yavaş ekleyelim.
  6. Ocaktan alınca vanilyayı da ekleyelim.
  7. Sütlacımızı artık kaselere boşaltabiliriz.

Sütlacın üstü için ;

  1. Yumurta beyazlarını bir tutam tuz ile kar haline getirelim.
  2. Sarısını da ayrı bir kapta 1 tatlı kaşığı şekerle karıştıralım ve her ikisini mikser kullanmadan kaşıkla birbirine yedirelim.
  3. En son unu ekleyelim.
  4. Boza kıvamındaki malzemeden kaselere paylaştıralım.
  5. Kaselerimizi yarısı su dolu tepsiye dizerek 200 derecedeki fırında 30 dk kadar üstü kızarana kadar pişirelim.
  6. Fırın sütlaç servise hazırdır. Soğuyunca servis yapalım.

Afiyet Olsun…

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ