Fındıklı Şekerpare Malzemeleri ve Tarifi

Fındıklı Şekerpare Malzemeleri ve Tarifi

Bayramlarda, özel günlerde ya da misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz fındıklı şekerpare tarifi ile lezzet şölenine hazır olun. İrmiği kavrularak yapılıyor ve çok lezzetli oluyor.

Malzeme Listesi

  • 250 gram tereyağ
  • 500 gram irmik
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı maden suyu
  • 1 çay bardağı çekilmiş fındık içi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un
  • Bir tutam tuz

Şerbeti için;

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4,5 su bardağı su
  • Çeyrek limon
  • 2 adet çubuk tarçın

Üzeri için;

Sponsorlu Bağlantılar

  • Bütün fındık içi

Şekerpare Yapılışı

Fındıklı Şekerpare Yapılışı

İlk olarak şerbetimizi hazırlıyoruz. Tencereye 4 su bardağı şeker ve 4,5 su bardağı suyu alıp kaynatıyoruz. 5 dakika kaynattıktan sonra içerisine çeyrek limonu da sıkıp 1 dakika kadar daha kaynatıp şerbetimizin soğuması için ocaktan alıyoruz.

İrmik ve tereyağını tenceremize alıp yarım saatte çok kısık ateşte sürekli karıştırarak kavuruyoruz. Rengi dönünce altını kapatıp soğuması için beklemeye bırakıyoruz.

Soğuduktan sonra içerisine yumurta, un, maden suyu, toz şeker, kabartma tozu, vanilya, fındık içi ve bir tutam tuzu da ilave edip yoğuruyoruz.

Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz. Eğer pişirdiğiniz fırında şerbetleyeceseniz yağlı kağıt serine tepsiyi hafif yağlayıp o şekilde de dizebilirsiniz.

Tepsideki şekerparelerin üzerlerine de 1’er adet bütün fındık batırıp yerleştiriyoruz. 180 derecelik önceden ısıttığımız fırında üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 20 – 25 dakika kadar pişiriyoruz.

Fırından çıkardığımız sıcak şekerparelerin üzerlerine soğuk şerbeti gezdiriyoruz ve şerbetini çekmesi için 2 saat kadar bekletiyoruz.

Şekerpare Malzemeleri

Fındıklı şekerpare tarifi servise hazırdır. Bu güzel tarifi bizimle paylaşan instagram.com/dilekinmutfagi’na teşekkür ederiz.

Tarifi Değerlendirin
recipe image
Tarif Adı:
Fındıklı Şekerpare Malzemeleri ve Tarifi
Yazar:
Yayınlama:
Hazırlama Süresi:
Pişirme Süresi:
Toplam Süre:
Oylar:
3.51star1star1star1stargray Based on 9 Review(s)
Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.