Kefir Tarifi ve Malzemeler | Sosyal Tarif

Kefir Tarifi ve Malzemeler

Kefir Yapımı için Gerekli Malzemeler:
1 litre süt
1 yemek kaşığı kefir tanesi
Cam kavanoz
Plastik süzgeç
Evde Kefir Yapımı
İlk önce sütü kaynatıyoruz ve üzerinde oluşan kaymağı alıyoruz. Daha sonra ise kefir tanelerini ekliyoruz. Kullanılan kabın metal olmaması önemlidir.
Tahta kaşık yardımı ile güzelce karıştırıyoruz ve üzerini temiz bir bez yardımı ile kapatıyoruz. 20 – 25 derece sıcaklıkta ve karanlık bir ortamda 2 gün kadar bekletiyoruz. Bu sürede süt pıhtılaşacaktır.
Bu süre sonunda sütü plastik süzgeç ya da tülbent ile süzdürüyoruz. Kefirimiz hazırdır. İsterseniz sade, isterseniz de meyve taneleri ile tüketebilirsiniz. Hazırladığınız bu kefiri buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz.



Bilgi: Klavye yön tuşlarını kullanarak galeri resimleri arasında geçiş yapabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.