Etli Bulgur Pilavı | Sosyal Tarif

Etli Bulgur Pilavı

Etli Bulgur Pilavı
Sponsorlu Bağlantılar

Etli Bulgur Pilavı tarifi 6-8 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 60 dakikadır. Bulgur pilavının et ile buluştuğu Etli Bulgur Pilavı sofralarını süsleyecek bir yemek tarifidir. Etli Bulgur Pilavı için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Malzemeler:

  • 2 bardak pilavlık bulgur
  • 1 adet havuç
  • 500 gr kuzu eti
  • 1 adet patates
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 adet kabak
  • 4 çorba kaşığı margarin
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 diş sarımsak
  • 4 su bardağı et suyu
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Dereotu
  • 1 adet kesme şeker
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı:

Sponsorlu Bağlantılar

  1. Öncelikle kuzu etlerini kuşbaşı doğrayalım.
  2. Üzerine tuz ve altı bardak su koyup iyice haşlayalım.
  3. Küp küp doğradığımız soğanı yağda pembeleşene kadar kavuralım.
  4. Sarımsağı da içine doğrayalım.
  5. Tuz, karabiber, pul biber ve şekeri de içine ekleyelim.
  6. Kuzu etlerini ilave edip birkaç dakika kadar kavuralım.
  7. Küp küp doğradığımız kabak, havuç, patates ve çarliston biberi ekleyelim.
  8. Domates salçası ile 3-4 dakika kadar kavuralım.
  9. Yıkadığımız bulguru koyalım.
  10. Üzerine 4 bardak et suyu ekleyelim.
  11. Kısık ateşte pilavın suyunu çekene kadar pişirelim.
  12. Altını kapattıktan sonra pilavımızı kaşıkla havalandıralım.
  13. İçine bol miktarda kıyılmış dereotu ve maydanoz ekleyelim.
  14. Etli bulgur pilavı servise hazırdır.

Afiyet Olsun…

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ