Et Yahnisi | Sosyal Tarif

Et Yahnisi

Et Yahnisi
Sponsorlu Bağlantılar

Et Yahnisi tarifi 6-8 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 60 dakikadır. Sofralarınızı süsleyecek Et Yahnisi severek yiyeceğiniz bir et yemeği tarifidir. Et Yahnisi için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Malzemeler:

  • 1 kg kemikli kuzu eti
  • 1 kg arpacık soğan
  • 4 adet sivri yeşil biber
  • Yeteri miktarda zeytinyağı
  • Salça
  • Tuz

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle genişce bir tava içerisinde ayıklanan arpacık soğanları, kuşbaşı şeklinde doğranan yeşil biberler ve kuzu eti ayrı ayrı zeytinyağında kızartılıp bir kaba alınır.
  2. Genişce bir tencere içerisinde salça yağda çevrilip kızartılmış olan malzemeler tencere içine konulur.
  3. Malzemelerin üzerini biraz geçecek miktarda su ilavesi yapılır.
  4. Tuzunuda ilave ettikten sonra tencerenin kapağı kapatılır orta dereceli ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirilir. 
  5. Et yahnisini sıcak olarak servis edip yiyebilirsiniz.

Afiyet Olsun…

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ