Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası | Sosyal Tarif

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeler:

  • 1 adet soğan
  • 1,5 su bardağı yeşil mercimek
  • Yarım su bardağı erişte
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 8 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Hazırlanışı:

  1. Yeşil mercimekler bol suda 20 dk kadar haşlanır.
  2. Haşlanan mercimeklerin suyu süzülür.
  3. Ayrı bir tencerede yemeklik doğranmış soğan zeytinyağında kavrulur.
  4. Ardından salça eklenir. Kavurmaya devam edilir.
  5.  Sonra 8 bardak sıcak su eklenir.
  6. Kaynayınca tuz ve erişteler eklenir. 10 dk kaynatılır.
  7. 10 dk sonra mercimekler eklenir ve kısık ateşte pişmeye bırakılır.
  8. Erişteler iyice yumuşayınca altı kapatılır. Çorba 15 dk dinlendirilir.
  9. Sıcak olarak servis yapılır.

Afiyet Olsun…

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ