Erikli Pasta Tarifi | Sosyal Tarif

Erikli Pasta Tarifi

Erikli Pasta Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Erikli Pasta Malzemeleri:

Hamuru için;

  • Oda sıcaklığında yumuşamış 250 gram margarin
  • 3 adet yumurta
  • 200 gram toz şeker
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya
  • 300 gram un

İç malzemesi için;

  • 10 – 12 adet mürdüm eriği

NOT: Erikler taze ise çekirdeklerini çıkartıp ince ince dilimleyin. Eğer ki kuru erik ise ilk önce 15 dakika kadar sıcak suda bekletin daha sonra da çekirdeklerini çıkartıp 4-5 parçaya bölün.

Erikli Pasta Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Erikli Pasta Tarifi:

  1. İlk olarak fırın sıcaklığına dayanacak orta boyutlardaki kenararı yüksekçe bir fırın kabının içerisini oda sıcaklığında yumuşayan margarin ile güzelce yağlayalım.
  2. Derin bir kasenin içine yumurta ve toz şekeri koyup 2-3 dakika köpük köpük olana kadar çırpalım.
  3. Üzerine yumuşak margarini de ilave edip çırpma işlemimize devam edelim.
  4. Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve unumuzu da ekleyip güzelce karıştıralım.
  5. Boza kıvamındaki kek hamurunu yağlanmış kalıba aktaralım.
  6. Üzerine kabuğu soyulup ince halkalar halinde dilimlenmiş erikleri dizelim.
  7. Fırınımızı 175 dereceye ayarlayıp fırınımızı ısınmaya bırakalım.
  8. Isıtılmış fırınımızın orta gözüne kek kalıbımızı yerleştirip 40-45 dakika boyunca pişmeye bırakalım. Kekimizin içine bir kürdan batırıp pişip pişmediğini test edelim.
  9. Kürdanda hiç hamur yapışmamış ve temiz çıkarsa pişmiş demektir.
  10. Hemen fırından çıkarıp soğumasını bekleyelim ve dilimleyerek servise sunalım.

Afiyet olsun..

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ