Kategoriler

Elmalı Turta

Elmali-Turta

Elmalı turta tarifi 10-12 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 60 dakikadır. Kolayca hazırlayabileceğiniz turta tarifimiz severek yiyeceğiniz bir tatlı tarifidir. Elmalı turta için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım. Malzemeler: Hamuru için;

  • 2,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 125 gr tereyağ
  • 1 tane yumurta

İç harcı için;

  • 3 adet elma
  • 1 su bardağı kavrulmuş fındık
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak elenmiş unu, pudra şekerini, küp küp kesilmiş tereyağını yoğuruyoruz.
  2. Hamurun kıvama gelmesi için çırpılmış yumurtayı da ekliyoruz ve hamurumuzu hazırlıyoruz.
  3. Hamurun güzel açılması için buzdolabında bekletiyoruz.
  4. Bu arada iç harcını hazırlıyoruz. Elmalarımızı rendeliyoruz.
  5. İçine fındığı ve pudra şekerini ilave ediyoruz.
  6. Suyu çekene kadar pişiriyoruz.
  7. En son tarçını ekliyoruz.
  8. İç harcımızı hazırladıktan sonra hamurumuzu dolaptan çıkartıyoruz.
  9. Borcamın genişliğinde her tarafını kapatacak şekilde hamuru açıyoruz.
  10. Önceden ısıttığımız 170 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz.
  11. Kalan hamuru yine buzdolabına atıyoruz.
  12. Fırından çıkardıktan sonra, merdane yardımıyla açtığımız hamuru istediğimiz şekilde kesiyoruz ve üzerine şekil veriyoruz.
  13. Fırınımızda 15 dakika kadar pişiriyoruz.
  14. Elmalı turta servise hazırdır.

Afiyet Olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: