Kategoriler

Elma ile Yapılan Tatlı Tarifi

elma ile yapılan tatlı tarifi

Bugün sizlerle çok lezzetli, harika bir tatlı yapacağız. Elma ile yapabileceğiniz en muhteşem lezzetlerden bir tanesi olan bu tatlıyı herkes çok beğendi.

Şimdi elmalı tatlı yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

Elmalı Tatlı Yapımı için Malzemeler

Elmalı harcı için;

  • 8 tane orta boy elma
  • 2 çay bardağı şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tarçın
  • 3 paket burçak bisküvi

Muhallebisi için;

  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 6 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti

Çikolatalı sosu için;

  • 1 paket hazır çikolatalı sos
  • 2 su bardağı süt
  • 80 gr sütlü çikolata

Elma ile Yapılan Tatlı Tarifi

Tatlımızın elmalı tabanını hazırlayarak başlıyoruz. 8 adet orta boy elmanın kabuklarını soyup rendeledikten sonra tavaya alıyoruz. Üzerine 2 çay bardağı toz şeker ekleyip kısık ateşte sık sık karıştırarak elmalar suyunu salıp çekinceye kadar pişiriyoruz.

Elmalar yumuşayınca ocağın altını kapatıp içerisine 1,5 tatlı kaşığı tarçın ilave edip güzelce karıştırıyoruz ve bir kenara alıp ılıması için beklemeye bırakıyoruz.

Muhallebisi için tenceremize 1 su bardağı toz şeker ve 1,5 su bardağı unu alıyoruz. İlk etapta bir miktar sütü ekleyip malzemeler karışıncaya kadar çırpıyoruz. Daha sonra kalan sütün tamamını ilave edip karıştırdıktan sonra ocağa alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

Pişince altını kapatıp içerisine vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra çabuk soğuması için başka bir kaba aktarıp kabuk tutmaması için ara ara karıştırarak soğumaya bırakıyoruz.

Ilıyan elmalı harcın üzerine burçak bisküvileri kırarak (çok ufalamadan) ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Toplam 3 paket bisküvi kullandım. Kıvamını kontrol ederek yaparsanız iyi olur.

Borcamı suyla çalkalayıp fazla suyunu boşalttıktan sonra elmalı harcı borcama alıp güzelce düzeltiyoruz. Muhallebimizi tamamlayana kadar borcamı buzdolabına kaldıralım.

Muhallebimiz soğumuş. Şimdi içerisine 1 paket toz krem şanti ekleyip mikserle 2 – 3 dakika kadar güzelce çırpıyoruz. Şimdi hazırladığımız muhallebiyi elmalı harcın üzerine döküp spatula ile düzeltiyoruz. Üzerinin çikolatalı sosunu hazırlarken bu arada yine borcamı dolaba kaldıralım.

Sos tenceresine 1 paket hazır çikolatalı sosu alıp üzerine 2 su bardağı sütü ekliyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Ocaktan indirince hemen içerisine 80 gram sütlü çikolata ekleyip karıştırarak erimesini sağlıyoruz.

Çikolatası eridikten sonra kabuk bağlamaması için sık sık karıştırarak ılımaya bırakıyoruz. Şimdi ılıyan çikolatası sosu da tatlımızın üzerine gezdirerek döküyoruz ve eşit bir şekilde yaydırıyoruz.

Tatlımız hazır şimdi 1 gece bekletmek üzere buzdolabına kaldırıyoruz ve dilimleyerek servis ediyoruz. 1 gece buzdolabında bekletmenizi tavsiye ediyoruz.

Elmalı tatlı tarifi servise hazırdır. Bu enfes tarif ve çok daha fazlası için Betülün Mutfak Aşkı Youtube Kanalı‘nı takip etmeyi unutmayın.

Elmalı Tatlı Videolu Tarif

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: