Damla çikolatalı kurabiye tarifi çay saatlerinde ikram olarak sunabileceğiniz yapımı kolay bir kurabiye tarifidir. Bu kurabiyemizin yarısını vanilyalı yarısını ise kakaolu olarak hazırlayacağız.
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi için Malzemeler:
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- Damla çikolata
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Kurabiye hamurumuzu hazırlamak için derince bir kaba tereyağı, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, nişasta, vanilya, kabartma tozu ve aldığı kadar unu ekleyip iyice yoğuruyoruz. Hamurumuzun kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olması gerekiyor.
Hazırladığımız hamurumuzu iki eşit parçaya ayırıp bir parçasına 1 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı süt ilave edip tekrar yoğuruyoruz.
Hamurlarımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayıp şeklini verdikten sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize dizelim. Üzerlerine de damla çikolatalar batıralım.
Fırınımızı 160 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra kurabiyelerimizi pişirmek üzere fırına sürelim. Yaklaşık 15 – 20 dakika içerisinde pişecektir. Fırınımızı kapattığımızda kurabiyeler yumuşak gibi görünebilir. Soğudukça kurabiyeler kendine gelecektir.
Damla çikolatalı kurabiye tarifi servise hazırdır. Bu güzel kurabiye tarifi için instagram.com/hacerinmutfagi ‘na teşekkür ederiz.
