Çilekli Böğürtlenli Pasta Tarifi

Çilekli Böğürtlenli Pasta Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Bir tencere içerisine sütü yavaş bir şekilde boşaltın. Sütün üzerine gerekli kadar olan toz şeker, iki buçuk yemek kaşığı un, bir paket vanilyayı da ekleyerek krema haline gelene kadar bir güzel pişirin. Krema tamamen pişene kadar dibi tutmaması için her an karıştırın ve pişince soğuması için ocaktan alın.

Krema bitince kek yapmak için derin bir kap içerisine dört adet yumurtayı kırın. Bir su bardağından iki parmak eksik olan toz şekeri de ilave edin ve bir çırpıcı yardımı ile yumurtlar köpürene kadar çırpın. Bunun üzerine yarım çay bardağı çeşme suyu, iki su bardağı un, bir paket vanilya ve iki paket kabartma tozunu da ekleyerek bir güzel çırpın.

Yuvarlak olan altı yağlı kağıt olan bir tepsi üzerine dökün ve 180 derecelik ısınmış fırına pişirmek için koyun. Kek piştikten sonra alın ve soğumasını bekleyin.

Sonra pasta kekini ortadan üç yuvarlak halka olacak şekilde kesin ve birini servis tabağı içerisine alın. Üzerine böğürtlen reçeli sürün ve onun üzerine de pasta kremasının yarısını yayarak dökün. Diğer bir pasta keki katını da alarak krema üzerine yerleştirin. Bunun üzerine de çilek reçeli sürerek kalan kremayı bir güzel dökün.

Sponsorlu Bağlantılar

Son kek katını da ekleyin ve önceden çırpmış olduğunuz çilek, böğürtlen krem şantisi ile kenarlarını kaplayın. Süslemek için üzerine dilimlenmiş olan böğürtlen ve çilekleri de dizerek ortalama üç saat dinlendirip dilimleyerek servis edin.

Çilekli Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri ;

Kek için;

  • Dört adet yumurta
  • Bir su bardağına yakın toz şeker
  • İki su bardağı un
  • Yarım çay bardağı çeşme suyu
  • Bir paket vanilya
  • İki paket kabartma tozu

Krema için;

  • Bir litre süt
  • İki buçuk yemek kaşığı un
  • Bir buçuk çay bardağı toz şeker
  • Bir paket vanilya

Kekin ara katmanı için;

  • Böğürtlen reçeli
  • Çilek reçeli

Üzeri için;

  • Krem şanti

Süslemek için;

  • Dilimlenmiş çilek
  • Dilimlenmiş böğürtlen
Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ