Kategoriler

Çikolatalı Sufle

Cikolatali-Sufle

Çikolatalı Sufle tarifi 4 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 50 dakikadır. Sufle kolayca hazırlayıp severek yiyeceğiniz bir tatlı tarifidir. Çikolatalı Sufle için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Malzemeler:

  • 80 gram bitter çikolata
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı kakao
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 4 adet yumurta
  • Yeterince Tuz

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle yumurtanın aklarını ve sarılarını ayırın.
  2. 4 adet sufle kabının içini yağlayıp toz şeker serpiştirin.
  3. Bitter çikolatayı rendeleyip, toz şeker ve kakaoyla güzelce karıştıralım.
  4. Sonra tereyağını bir tencerede eritip unu ilave edin.
  5. Un pembeleşmeye başlayınca sütü azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin.
  6. Rendelenmiş çikolatalı, kakaolu ve şekerli karışımı ilave edip karıştırmaya devam edin.
  7. 2-3 dakika sonra yumurta sarılarını ekleyin.
  8. Kısık ateşte 3-4 dakika pişirin.
  9. Tencereyi ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
  10. Yumurta aklarını bir tutam tuz ekleyip kar gibi oluncaya kadar çırpın.
  11. Bunu çikolatalı karışıma ekleyerek kaşıkla söndürmeden karıştırın.
  12. Karışımı sufle kaplarına paylaştırın.
  13. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.
  14. Çikolatalı sufle servise hazırdır. Fırından alıp pudra şekeri serpiştirip sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gördünüz mü? rastgele tarifler

error: