Özel günlerinizde yapmaktan vazgeçmeyeceğiniz, hem görüntüsü hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak çikolatalı kurabiyeler için kağıt kalemi hazırlayın.
Çikolatalı Kurabiyeler için Malzemeler:
- 125 gr tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 adet yumurta
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- 1 paket sütlü çikolata
Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Hamur hazırlayacağımız kaba tereyağı, pudra şekeri ve vanilyayı alıp mikserle iyice karıştırıyoruz. Ardından sırası ile sıvı yağı ve yumurtayı da ilave edip krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpmaya devam edin.
Nişastayı, kabartma tozunu ve kontrollü bir şekilde unu da ekleyerek yoğurun ve ele yapışmayacak orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin.
Hazırladığınız bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekil vererek yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Fırını 160 derecede ısıttıktan sonra kurabiyelerimizi ısıtılmış fırında pişirelim.
Bu esnada üzeri için 1 paket sütlü çikolatayı benmari usulü eritelim. Fırından çıkan kurabiyeler ılıdıktan sonra çikolatayı kurabiyelerin üzerlerine çizikler şekilde dökelim.
Çikolatalı kurabiyeler servise hazırdır. Bu güzel tarif için instagram.com/sevdeyemek’e teşekkür ederiz.
