Çikolatalı Kurabiye nasıl yapılır? Türk milleti olarak tatlı şeyleri çok severiz. Hele ki işin içine çikolata girerse değmeyin keyfimize 🙂 Bugün sizlerle paylaşacağım tarif tam da size göre. İster 5 çaylarınızın yanına isterseniz de kahve keyfinizin yanında size eşlik edecek bir kurabiye tarifini sizlerle paylaşacağım. Şimdi mutfağa doğru yol alalım ve gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- 150 gr margarin
- Yarım su bardağı toz şeker
- Çay kaşığının ucuyla tuz
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- 100 gr çikolata
Hazırlanışı:
- Malzemelerin hepsini bir kabın içerisine alalım ve güzelce yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
- Hazırladığımız hamurumuzdan ufak parçalar kopartıp avucumuzda küçük toplar yapıp hafif yassılaştıralım.
- Fırın tepsimize yağlı kağıt serdikten sonra hazırladığımız kurabiyelerimizi aralıklı bir şekilde dizip, önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda 10 dakika pişirelim.
- 10 dakika sonra kurabiyelerimizi fırınımızdan çıkartalım ve ortalarına parmağımızla bastırıp çukurlar oluşturalım.
- Kurabiyelerimizi yeniden fırınımıza yerleştirip 10 dakika daha pişmeye bırakalım.
- Bu arada bizde çikolatamızı benmari usulü eritelim.
- Fırından çıkarttığımız kurabiyelerimizin çukurlarına erittiğimiz çikolatamızdan doldurup soğumalarını bekleyelim.
- Çikolatalı Kurabiye servise hazırdır.
Afiyet Olsun..
