Büyük Açma Tarifi

Büyük Açma Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Bugün sizler için instagram.com/ozlem_sbh ‘ın hesabından enfes bir tarifi hazırladık. Büyük bir açma gibi düşüneceğiniz bu tarifi çok seveceksiniz. Şimdi gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapılışına geçelim.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 1 paket instant maya
  • Aldığı kadar un

Aralarına sürmek için;

  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tahin
  • 3 yemek kaşığı ceviz içi
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 4 yemek kaşığı erimiş tereyağ

Sponsorlu Bağlantılar

Büyük Açma Tarifi

Hamuru hazırlamak için genişçe bir kabın içerisine mayayı, toz şekeri ve ılık sütü alıp 5 dakika kadar bekletiyoruz. Daha sonra un hariç diğer malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırıyoruz.

En son unumuzu azar azar ilave edip ele yapışmayacak yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz ve üzerini örtüp 40 dakika kadar mayalanmasını bekliyoruz. Hamur kabarıp mayalanınca 5 eşit bezeye ayırıyoruz.

Aralarına sürmek için verilen malzemelerin hepsini iyice karıştırıp harcı hazırlıyoruz. Her bir hamur bezesini yuvarlak borcam büyüklüğünde açıp aralarına hazırladığımız iç harcından sürüp üst üste diziyoruz.

Daha sonra fotoğraftaki gibi hamuru 8 parçaya bölüyoruz. Hamuru sonuna kadar ayırmıyorsunuz. Fotoğrafı dikkatli inceleyiniz. Kestikten sonra her dilimdeki 5 katı sırasıyle geriye doğru açıyoruz.

En son üzerine yumurta sarısı sürüyoruz ve 200 derecelik ısıtılmış fırında pişmeye bırakıyoruz. Büyük açma tarifi servise hazırdır.

Büyük Açma Yapımı

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
  1. açma tarifi dedi ki:

    tarifiniz çok güzel oldu. çok teşekkür ederim. tarifleri güzel olan bir sayfa daha var bakmanızı tavsiye ederim.

  2. açma tarifi dedi ki:

    çok mu iyisiniz acaba

BİR YORUM YAZ