İsterseniz köftenin yanına, isterseniz de kahvaltıya hazırlayabileceğiniz baharatlı patates kızartması tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Baharatlı Patates Kızartması için Malzemeler:
- 2 adet patates
- Köri
- Toz kırmızı biber
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
Kızartmak için;
- 200 ml kanola yağı
Baharatlı Patates Kızartması Tarifi
- Patateslerimizin kabuklarını soyuyoruz. Uzun dilimler halinde dilimliyoruz.
- Kızartma tenceremizin içerisine yağımızı koyuyoruz ve ocağa alıp altını açıyoruz, kızmaya bırakıyoruz.
- Bir kasenin içerisinde bütün baharatlarımızı karıştırıyoruz.
- Doğradığımız patateslerimizi geniş bir kaba alıyoruz ve baharat karışımızı üzerine döküyoruz, harmanlıyoruz.
- Patateslerimizi kızdırdığımız yağın içerisine atıyoruz ve kızartıyoruz.
- Bol baharatlı seviyorsanız baharatını ona göre ayarlayabilirsiniz. Ketçap, mayonez ile servis yapabilirsiniz.
Baharatlı patates kızartması tarifi için Betül Noyan’a teşekkür ederiz.
Afiyet Olsun..
