Ayva Reçeli

Ayva Reçeli

Vakti gelince yapmayı en sevdiklerimden biri de ayva reçelidir. Ben hibiskus çiçeği ve çekirdeklerini bir tülbente sarıp içinde kaynatıyorum. Hem jölesini hem de en doğalından kırmızı rengini veriyor.

Şimdi ayva reçeli yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarifimize geçelim.

Ayva Reçeli Malzemeleri

  • 1,5 kilo ayva
  • 1 litre su
  • 1 kilo toz şeker
  • Bir tutam hibiskus çiçeği
  • Ayvanın çekirdekleri
  • Bir kaç damla limon suyu

Ayva Reçeli Tarifi

İlk önce ayvalar soyulup doğranarak tencereye alınır. Üzerine 1 litre kadar su eklenip ayvalar yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişmeye bırakılır.

ayva reçeli renk verme

Sponsorlu Bağlantılar

Kuru hibiskus çiçeği ve ayvanın çekirdekleri bir parça tülbentin içerisine sarılır ve tencerenin içerisine bırakılır.

ayva reçeli yapılışı

Ayvalar yumuşayınca içerisine toz şeker de ilave edilerek kısık ateşte kıvama gelinceye kadar kaynatılmaya devam edilir.

ayva reçeli şeker miktarı

En son içerisindeki tülbent alınır ve bir kaç damla limon suyu da eklenerek reçel ocaktan indirilir. Vakit kaybetmeden kavanozlara paylaştırılarak kapakları kapatılır.

kahvaltılık ayva reçeli

Kavanozlar tezgahın üzerine ters çevrilerek bir kaç saat kadar bu şekilde bekletildikten sonra serin ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza edilir.

Kahvaltı sofralarımızdan eksik etmeyeceğimiz ayva reçeli tarifini bizimle paylaşan instagram.com/lezizsofralar’a teşekkür ederiz.

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. personal training dedi ki:

    Güzel bir tarif olmuş ayva reçel çeşitlerini paylaşmaya devam edin lütfen takipteyim 🙂

BİR YORUM YAZ

Yorumu Cevapla [ Yoruma cevap yazmaktan vazgeç ]

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.