Amasya Çöreği Tarifi | Sosyal Tarif

Amasya Çöreği Tarifi

Amasya Çöreği Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Amasya Çöreği nasıl yapılır? Bugün ki vereceğim tarif kolay çörek tarifi arayanların kesinlikle yemek defterine not alması gerek bir tariftir. Çöreğimiz 6-8 kişilik olup, 40 dakikada hazırlayabileceğiniz bir hamur işi tarifidir. Çöreğimizin yapılışı için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım ve yapımına başlayalım.

Malzemeler:

  • 1 paket oda sıcaklığında margarin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı kuru maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı iri kıyım ceviz içi
  • 1 su bardağı ılık su
  • Aldığı kadar un

Üzeri için;

Sponsorlu Bağlantılar

  • 2 adet yumurtanın sarısı

Hazırlanışı:

  1. Hamur yoğurma kabına yarım çay bardağı kuru mayayı, 1 yemek kaşığı toz şekeri ve ılık suyu ekleyerek mayamızın erimesini sağlayalım.
  2. Mayamız eriyince kabımızın içerisine sıvı yağı, yoğurdu ve sütü de ilave ederek iyice karıştıralım.
  3. Sonra margarini ve tuzu da ekleyerek karıştırma işlemimize devam edelim.
  4. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edinceye kadar unumuzu yavaş yavaş ekleyelim ve çöreğimizin hamurunu yoğuralım.
  5. 1 su bardağı kadar iri kıyılmış ceviz içini de hamurumuza ekleyip tekrar yoğuralım.
  6. Hazırladığımız hamurumuzu mayalanması için nemli bir bezle üzerini örtelim ve 40 dakika kadar dinlendirelim.
  7. Daha sonra mayalanan hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp elimiz ile yuvarlak şekiller verelim.
  8. Fırın tepsimize yağlı kağıt serelim ve hazırladığımız çöreklerimizi tepsimize dizip üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
  9. 180 dereceye ayarlanmış fırınımız ısındıktan sonra tepsimizi fırınımıza sürelim ve üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.
  10. Amasya Çöreği servise hazırdır.

Afiyet Olsun..

Sponsorlu Bağlantılar



ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ